菜单
PARIGI
Sauce tomate, Fior di latte, jambon blanc Hughier frères, champignons, oignons nouveaux
P U G L I E S E
Sauce tomate, mozzarella di bufala, roquette, caviar d’aubergine, tomates séchées, basilic
MARCO MARCO
Fior di latte, gorgonzola, jambon blanc Hughier frères, stracciatella, basilic
F O R M A G G I S S I M A
Fior di latte, taleggio, gorgonzola, Scamorza , Grana Padano, crème de balsamique
FIAMMA
Sauce tomate, spianata, fior di latte, pecorino sardo, piment d’espelette
T O N N O
Fior di latte, sauce tomate, tonno di Cetara, oignons nouveaux, olives
SAN DANIELE
Sauce tomate, fior di latte, roquette, San Daniele, tomates cerise, parmigiano reggiano
C A P R I C C I O S A
Sauce tomate San Marzano, Fior di latte, jambon blanc Hughier frères, champignons, artichaud Nostrali, olives
T A R T U F A T A
Crème de champignons grillés et truffe, fior di latte, jambon blanc Hughier freres, stracciatella
T E R R A V E R D E
Sauce pesto, Fior di latte, épinards frais, tomates marinées, Parmigiano Reggiano
Mousse de chocolat grands crus, Guanaja/Jivara
Glace artisanale de la maison Antolin
Pêche de vigne, Citron& Basilic(sorbet)
Fraise, Vanille (crème glacée)
3,00€
1 boule
6,00€
2 boules
9,00€
3 boules
Tiramisu et noisette
Panna Cotta, vanille bio de madagascar, coulis de fruits
Prosecco, Azienda Alla Costiera
Montepulciano d’Abruzzo, Acienda La Valentina
Barbera d’Asti “Gelsomora”, Azienda Cossetti
Nero d’Avola, Azienda Curatolo Arini
Vermentino “Suimari”, Azienda Su’Entu
Trebbiano d’Abruzzo Superiore, Tenuta Pietramore
Rosé di Toscana Maremma, Tenuta Fertuna
Italicus Spritz
Italicus, Prosecco, Eau pétillante)
Saint Germain Spritz
Saint Germain, Prosecco, Eau pétillante, Basilic
Limoncello Spritz
Limoncello, , Prosecco, Eau pétillante
Virgin Spritz
Sirop d’orange amère Spritz, eau pétillante
Da Gin To
Gin & Tonic Bio
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, Eau pétillante
Jus/Nectar de fruit (25cl)
Coca Cola, Coca Cola Zero (33cl)
“NODI” PROSECCO VALDOBBIADENE, AZIENDA NINO FRANCO
PROSECCO, AZIENDA ALLA COSTIERA
LAMBRUSCO AMABILE, AZIENDA RINALDINI
NERO DI TROIA “VIOLANTE”, AZIENDA RIVERA
BARBERA D'ASTI “Gelsomora”, AZIENDA COSSETTI
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, AZIENDA LA VALENTINA
ROSSO DI MONTALCINO, CASTELLO ROMITORIO
INFERNO, AZIENDA RAINOLDI
CHIANTI COLLI SENESI, CASTELLO ROMITORIO
NERO D’AVOLA, AZIENDA CURATOLO ARINI
ETNA BIANCO, AZIENDA ALTAMORA
TREBBIANO D’ABRUZZO SUPERIORE PIETRAMORE
VERMENTINO “SUIMARI” AZIENDA SU’ENTU
ROSE DI TOSCANA MAREMMA TENUTA FERTUNA
